Biblioteca na Cozinha

Meus tão queridos livros que me ajudam a cada nova descoberta:

9 comentários :

  1. Adorei esse blog amanha irei fazer esse bolo de chocolate amargo

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  2. que sonho de biblioteca! passaria uma tarde nela

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  3. Que coleção grandiosa, parabéns!

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  4. Adorei as sugestões, mas senti falta do "Cozinhando para amigos". Vale a pena conferir!

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  5. Olá Stefânia, pretendo comprar um livro de Técnicas Culinárias. Gostaria de saber qual vc indica?

    Le Cordon Bleu - Todas as Técnicas Culinárias
    Técnicas de Cozinha Profissional
    Entre outros

    Parabéns pelo blog!!!

    Obrigada Tata Quintieri

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    1. OI Tata,
      Tudo bem?

      Eu gosto muito do Le Cordon Bleu e do Chef Profissional, sendo esse último um pouco mais completo.

      Beijos e obrigada pelas visitas!

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  6. Bom dia, vc pode indicar se algum desses livros tem receita de crepes dentelles? Caso não, vc indica algum site para que eu obtenha a receita? Tenho procurado e não encontro. Grata

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    1. OI Carla!

      Infelizmente não conheço nenhum livro que possa te ajudar.

      Abraços,
      Stefânia

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    2. Carla, eu tenho essa receita em francês.. parece q fica boa.. boa sorte! Veja o link!
      http://gateau.com/crepe-dentelle.htm

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