quinta-feira, 18 de abril de 2013

Oui, macarons! S'il vous plaît!








Fotos: Quitandoca Fotografia

Há duas memórias que me acompanham frequentemente quando estou a volta desses delicados doces. A primeira é claro vem do meu casamento, aquele dia tão especial e mágico onde pude trazer pequenos toques pessoais, como produzir mais de 500 macarons para meus queridos amigos que nos prestigiavam. Foi inesquecível!

 Já a segunda, lembro das minhas amigas e sua ajuda naquele quase "ritual" que foi aprender a lidar com esse doce tão especial. Tentativas e erros. Surpresas seguidas de grandes alegrias em vê-los tomar forma e sabor. E claro, muitas risadas, conversas e confidências que ampliam esse sentimento de carinho que sentimos uma pelas outras. Nunca esquecerei.


Hoje, já com a técnica mais avançada e muitos acertos na cozinha, penso que evoluí muito nesse processo e tenho o prazer de a cada dia descobrir novas idéias, sabores, cores...explorar mais o que esse delicado docinho pode proporcionar.

E foi então que juntei novamente essa experiência com uma memória tão especial. Minha querida amiga Glau, fotógrafa super talentosa, me convidou para fazer um mini editorial com macarons. Sem pensar duas vezes aceitei. Seria uma excelente oportunidade de trazer mais poesia e beleza para os macarons, já que aos olhos e lentes da Glau, tudo se torna mais especial, n'est pas? E claro, passar uma tarde com amigas especiais dá mais valor ainda!

Resultado: uma tarde muito agradável, boas conversas, risadas e muita alegria no ar!

Esse é o primeiro de alguns que pretendemos fazer ao longo do ano, cada um com um detalhe e proposta diferente.

















Espero que gostem!

Ahh, os sabores são:

Macarons de Cassis e Frutas Vermelhas
Macarons de Limoncello
Macarons de Trufas de Limão
Macarons de Pistache

Fotos: Quitandoca Fotografia

12 comentários :

  1. Eu queria dizer que VOCÊS ARRASAM!!!!!!!!!!! Stef, quer fazer macarons pro meu casório? hahahahhahah
    sucesso sempre :D

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  2. Que fotos mais encantadoras!!!Esses macarons estão lindos!!!!Parabéns as duas !!! ficou um espetáculo para os olhos e para o paladar!!!

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  3. Olá Stefânia, sou fã do seu blog. Também moro em Brasília e não acho tão fácil encontrar macarrons gostosos aqui. Por acaso vc aceita ecomendas de macarrons? rsrsr.

    Parabéns pelo blog, é lindooooo e já fiz várias receitas que foram o maior sucesso, rs.

    Abrasços
    Nayla

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    Respostas
    1. OI Nayla!
      Tudo bem?

      Obrigada pelo comentário! Aceito encomenda sim, me passa seu e-mail que eu te mando os detalhes.

      Abraços,
      Stefânia

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  4. Que delicadeza! Amei!

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  5. A Glau arrasa!
    Parabéns, lindo o trabalho de vcs!
    Sucesso

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  6. Nossa! Esse editorial está bellíssimo...de muito bom gosto como sempre!
    Um ensaio fotográfico sensual e criativo!
    Lindaaaa...

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  7. Nossa! Que editorial belíssimo...
    Um ensaio fotográfico sensual e criativo!
    Lindaaaaaa parabéns!

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  8. Que dupla, hein?
    As fotos maravilhosas, naturalmente, e os macarons cada vez mais perfeitos, o sabor posso garantir, bjos.

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  9. Quantas fotos lindas! Via seu blog há uns 2 anos atrás e daí que encontrei-o novamente. :))
    Muito bom, parabéns viu?
    beijos!

    Marcela

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